ココナッツオイルの一番の特徴は、飽和脂肪酸（Saturated fat)が高い!

飽和脂肪酸というと、体に悪い感じがしますが、摂取のしすぎはよくないと言われているのは、動物性の飽和脂肪酸で長鎖脂肪酸です。
この長鎖脂肪酸は体内で固まりやすいので、摂取のしすぎは肥満、コレステロール上昇、動脈硬化、心筋梗塞などのリスクを高めると言われています。

一方、ココナッツオイルの脂肪酸は、中鎖脂肪酸で50％以上はラウリン酸と呼ばれる脂肪酸。

長鎖脂肪酸と違い、中鎖脂肪酸は肝臓ですみやかに吸収され、分解され、すぐにエネルギーとして使用されます。

_{^{【ヴァージンココナッツオイルの効能】}}

1. ダイエットに効果
中鎖脂肪酸は代謝が早いので、カロリーが燃焼されやすくなります。

約大さじ2杯のココナッツオイルを毎日12週間摂取した女性は、お腹周りの脂肪がおちたという報告もあります。

2. コレステロール値を下げる
ラウリン酸が多く含まれていて、ラウリン酸は善玉コレステロールを増やします。
 

3. 免疫力をあげ、強い体を作る
母乳にも20％ほど含まれているラウリン酸は、抗菌、抗ウィルス作用、抗真菌（カンジダ症など）作用があります。
 

4. 脳の活性化、アルツハイマー病、痴呆の改善や予防に
中鎖脂肪酸は、「ケトン体」の生産効果を高めます。
ケトン体とは、肝臓で脂肪が分解されてできる物質で、体のエネルギー源であるブドウ糖が枯渇した時に使用されます。

ケトン体はブドウ糖よりも脳に優れたエネルギー源と言われていて、ケトン食は昔からてんかんの治療に用いられているそうです。
実際にアルツハイマー病や、痴呆患者の認知機能があがったり、精神分裂病患者のムードが安定したり、パーキンソン病の症状が和らいだとの報告あり。
 

5. がん予防、治療
がん細胞はブドウ糖が大好物！ブドウ糖摂取を控える「中鎖脂肪ケトン食」はがんを縮小させるとの報告あり。
 

6. 高い抗酸化作用があり、若さを保つ！
しわを減らし、組織を強く柔らかくし、死んだ皮膚の細胞を除去する。
 

7. 甲状腺機能を健康に保つ
首の全面にある甲状腺から分泌されるホルモンには、新陳代謝を活発にし、エネルギーを作り出したり、成長に関与したり、心臓、腸の働きを強くしたり、自律神経を整えたりなどという作用があります。

つまり甲状腺は「元気の源」になる臓器なのです。
 

女性に多い甲状腺機能低下症とは、うつ、慢性疲労、不安、やる気がでない、乾燥肌、心臓、消化器系のすべてがslowに働くという症状。うつ病の1/3はこの甲状腺機能低下症が関与していると言われています。
 

だから甲状腺を健康に保つことは、ホルモンのバランスにも、体や心の健康にもとても重要なことなのです。 

 

【ココナッツオイルの使い方10】

1. 保湿として体に塗る
乾燥した皮膚には最適です。
乳幼児脂漏性皮膚炎にもよいそうです。その場合は頭部にやさしくオイルをぬって、温かいタオルで拭き取る。

2. マッサージオイルとして使用
肩や首をマッサージしながらココナッツの香りにも癒されます。
のびもいいし、シーツについてもしみにならず、洗えば落ちます。
 

3. 頭皮マッサージ、髪の毛につける
髪を洗う前にココナッツオイルで頭皮のマッサージをします。
髪全体にもつけてココナッツオイルパックもできます。
また髪の毛をセットする時、最後に乾いた髪先にも少量つけて、手についた残りを髪全体につけます。
 

4. 料理や、お菓子作りに使用
ココナッツの甘さが料理にでてしまうのが気になるので、私は朝の卵や、ヤムイモをローストする時しか使用しませんが、それが気にならなければ、すべての料理に油やバターの代わりに使用できます。
 

5. バターの代わりにパンに塗る
ココナッツオイル、はちみつ、シナモンをトーストに塗る。最初からその３つを混ぜておいて、スプレッドを作っておく。
 

6. 大さじ1杯をサプリメントのようにそのまま食べる
 

7. ブラックコーヒーに入れる
ほんのりココナッツの香りがしたコーヒーになります。
 

8. シェービングクリームとして使用
あぁ、剃りわすれた！なんて時に脚や、腕に塗ってそのまま剃る。
その後肌もぴかぴかになります。
 

9. 日焼け後の鎮静オイルとして使用
 

10. 化粧落としとして
ウォータープルーフのマスカラもちゃんと落ちます。